Par projektu

TastyCheeseTOUR projekts par sieru!

Vai zinājāt, ka pastāv vairāk kā 240 siera tipu, kas saņēmuši Eiropas Savienības Pārtikas kvalitātes shēmas to aizsardzībai (“Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, “Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, “Garantētas tradicionālās īpatnības”) un ka Eiropas Savienības siera tirgus ir lielākais pasaulē?

Šis ir mūsu sākuma punkts. Izmantojot siera gatavošanas tradīcijas partneru reģionos , veicināsim lauku tūrisma attīstību ar ilgtspējīgiem tūrisma produktiem, kas popularizē un veicina siera ražošanu, piesaistot apmeklētājus un sniedzot lauku dzīves un kulināro pieredzi.

TastyCheeseTOUR partnerība izstrādās dažādus maršrutus lauku reģionos, kur tiek ražots augstas kvalitātes siers 6 partnervalstīs: Bulgārijā, Itālijā, Latvijā, Maltā, Slovēnijā un Spānijā. Siera tūrisma maršruti iesaistīs vietējo sabiedrību, apvienojot kultūras, rūpniecisko, industriālo, kulinārijas un lauksaimniecības mantojumu.

Mūsu galvenais mērķis ir veicināt ekonomikas izaugsmi iesaistītajos reģionos, izveidojot jaunu tūrisma produktu “Siera tūrisma maršruti”, kas popularizēs uz pieredzi balstītu un ilgtspējīgu tūrismu, kas saistīts ar siera tradīcijām un ražošanu.